ప్రపంచ నం.9 నుండి టాప్ 10 ప్రసిద్ధ డెజర్ట్‌లు: అరబిక్ బక్లావా

బక్లావా అనేది మిడిల్ ఈస్ట్ ప్రజలు సెలవు దినాల్లో, రంజాన్‌కు ఉపవాసం విరమించిన తర్వాత లేదా కుటుంబంతో కలిసి జరిగే పెద్ద ఈవెంట్‌లలో తినే చాలా ప్రత్యేకమైన సందర్భ డెజర్ట్.బక్లావా అనేది తరిగిన గింజలతో నింపి, సిరప్, తేనె లేదా పాలలో నానబెట్టిన ఫైలో డౌ (ఫిలో డౌ) పొరలతో తయారు చేసిన తీపి డెజర్ట్ పేస్ట్రీ.బక్లావా అనేది అరబిక్ దేశాలలో ఉద్భవించిన పురాతన ఆహారం, కానీ అనేక బక్లావా రకాలు ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వర్ధిల్లుతున్నాయి!

మనం ఇష్టపడే క్రిస్పీ, టేస్టీ మరియు తీపి బక్లావా ప్రపంచంలోని నగరాల్లో వివిధ రకాల రుచులలో వస్తుంది.కొన్ని పిస్తాపప్పులు లేదా వాల్‌నట్‌లు వంటి విభిన్న గింజలతో తయారు చేయబడతాయి, మరికొన్ని ప్రత్యేకమైన వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి సాట్లూ నూరియే, వీటిని సిరప్‌తో కలిపి తయారు చేస్తారు మరియు కాల్చిన తర్వాత ఫైలో పిండిలో కలుపుతారు.ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫిలో డౌ యొక్క సన్నని షీట్లతో చక్కటి బక్లావా తయారు చేయబడింది.సిరప్‌లో మంచి నాణ్యమైన వెన్న మరియు సరైన మొత్తంలో చక్కెరను ఉపయోగించడం అవసరం.బక్లావా స్ఫటికీకరించకుండా ఉండటానికి నిమ్మరసం తరచుగా సిరప్‌లో కలుపుతారు.

బక్లావాలో అనేక రకాలు ఉన్నప్పటికీ, అవన్నీ కొన్ని ప్రధాన పదార్థాలను పంచుకుంటాయి: ఫ్లాకీ ఫిలో డౌ, సిరప్ మరియు కాల్చిన చెట్టు గింజలు.బక్లావా తయారీలో వేరుశెనగ వంటి వేరుశెనగలు సాధారణం కాదు.బక్లావాను తాజాగా ఓవెన్ నుండి బయటకు తీసినప్పుడు, అది టేబుల్‌కి సర్వ్ చేసే సమయంలో లేకుంటే, బక్లావా సిరప్ లేకుండా క్రంచీగా ఉంచడానికి నెన్‌వెల్ మోడల్స్ వంటి బేకరీ డిస్‌ప్లే క్యాబినెట్‌లలో ఉంచాలి.